En Madrid Fusión 60 periodistas de varios países, especializados en gastronomía, votaron una lista de los diez cocineros más influyentes en los últimos diez años.
1. Ferrán Adrià
2. Alain Ducasse
3. Juan Mari Arzak
4. Michel Bras
5. Pierre Gagnaire
6. Heston Blumenthal
7. Nobu Matsuhisa
8. Carlie Trotter
9. Thomas Keller
10. Tetsuya Wakuda